1. 走进德国红酒之罗索·诺比莱
德国一直以来都是葡萄酒之乡，然而，德国的红酒也并不逊色。其中，罗索·诺比莱这一开发于19世纪的葡萄酒品种，就是德国红酒的代表之一。罗索·诺比莱又称诺比莱黑，是一种从意大利引入德国的红葡萄品种。这种品种的红酒味道宜人，深受德国国民喜爱。
2. 罗索·诺比莱的口感特点
罗索·诺比莱的葡萄酒具有鲜明的果香、浓郁的色泽和饱满的口感。它的口感特点是圆润醇厚，回味悠长，在品尝时更能感受到它的浓郁果香和丰富的酸度。一般来说，罗索·诺比莱的酒体较为饱满，单宁偏低，即使保存时间相对较长，也不会出现过于刺激的口感。总的来说，罗索·诺比莱的味道更为平衡，而且容易搭配多种美食。
3. 罗索·诺比莱的饮用方式
对于罗索·诺比莱这样的红酒来说，饮用方式也同样重要。在德国，人们一般喜欢单独饮用红酒，或者烤肉、烤鸡等重口味食品搭配饮用。此外，德国的红酒还可以和自身产地的葡萄品种搭配使用，符合德国本土食材搭配的习惯。总的来说，罗索·诺比莱还是非常容易搭配食物的，无论是红肉、海鲜，还是烤肉都可以选择与其搭配。
4. 推荐品鉴的罗索·诺比莱葡萄酒
1. 2017年Valdivieso 单一园区罗索·诺比莱干红葡萄酒
这款潜藏于智利的精品葡萄酒，具有樱桃红色，果香浓郁的特点。其口感圆润、柔和，单宁偏低，非常适合初学者或爱好者品尝，同时可与各种意大利、法国风味美食搭配。
2. 2016年Emil Bauer & S?hne 托克斯特贝格单一园区罗索·诺比莱
这款单一园区出品的红葡萄酒来自德国普法尔茨地区。它的颜色呈深紫红色，带有漆黑色的光泽，散发出浓郁的木本香气。口感细腻，柔和有力，让人感受到美好的丰富口感和令人惊叹的完美平衡。推荐与扑克牛肉、特制烤牛小排等搭配食用。
总之，罗索·诺比莱虽然是德国红酒中的一种，但是却具有和意大利和法国葡萄品种相当的品质和味道。它圆润醇厚的口感以及鲜明的果香，让你每一口都能够品尝到红酒的魅力。因此，将这种品种的单瓶酒纳入口味清单绝对不会让你失望，无论你是萌新还是老饕。
